Este centro esta concebido y ubicado dentro del mundo de la investigación , considerada , esta, como el instrumento de futuro para la innovación , la investigación y el desarrollo , y por lo tanto para generar rentas que incidan en el bienestar del ciudadano . Hecho este que lo sitúa no en ningún departamento concreto y si en el competente para el desarrollo de la i+d+i. Como es el de ciencia, y tecnología
Decir de este centro que : es reconocido nacional e internacionalmente y también de su importancia en áreas de interés , como es la producción de materias primas, en recursos de origen vegetal , animal y recursos naturales como agua y forestales.
Es una ventana abierta, que ofrece esta importante feria a productores agro, alimentarios, empresas agroalimentarias, asociaciones productivas, instituciones publicas, privadas, y ciudadanos.
Se mostrara información en agronomía y medio ambiente, producción vegetal, producción y sanidad animal, tecnología alimentaría y economía agroalimentaria y de recursos naturales.