Como novedad en este año, queremos presentar un nuevo premio, nacido y constituido en el marco de FEMOGA de la mano de un gran conocedor y estudioso de la gastronomía aragonesa: Ismael Ferrer.
Este premio es a la recuperación y conservación del Patrimonio Agroalimentario de Aragón, un premio que llevará el nombre de un aragonés que dio parte de su vida al estudio y salvaguarda de la gastronomía aragonesa:
DARÍO VIDAL LLISTERRI.
Es un premio que quiere sacar a la luz pública la trayectoria de personas que hayan realizado la labor de defender la biodiversidad agrícola, hortícola, granadera y gastronómica del territorio aragonés, así como a conservar y mantener, semillas, razas animales, recetas o platos tradicionales y aspectos que han enriquecido la cultura alimentaria de nuestra región.
La intención del Comité Organizador es que este premio quede instituido con carácter anual y que el fallo de su concurso se haga público en cada edición de la Feria Industrial, Agrícola y Ganadera de Los Monegros.
La presentación de este premio y de las actividades descritas, tendrá lugar el día 18 de septiembre, viernes, a las 12h. en la Sala Monegros del recinto ferial de Sariñena.
NOTA: Sera obligatorio cumplir con las restricciones de aforo que indique la organización, además del uso de mascarillas y gel hidroalcohólico, así como la distancia de seguridad entre los asistentes.